Vegan kookworkshop De Specerijenroute | 15 Januari 2027 | NL & EN

Vandaag zijn specerijen makkelijk verkrijgbaar, maar ooit waren ze zeldzaam en het hart van wereldhandel. In de kookworkshop De Specerijenroute reizen we langs de herkomst van o.a. fenegriek, peper, kaneel, nootmuskaat en ras el hanout, en koken we gerechten waarin deze smaakmakers centraal staan. Denk aan knapperige papadums met chutneys, een prei–tarte tatin met za’atar en een Libanese semolinacake met venkelzaad..

Je leert meer over typische ingrediënten en kooktechnieken, geniet na het koken van een gezamenlijk diner en ontvangt na afloop 10 tot 14 recepten per e-mail.

Drankjes zijn inbegrepen.

Tijd: 17.30 – 20.30 / 21.00 uur

Locatie: Kookstudio The Kitchen, Boomsluiterskade 26, Den Haag

Taal: Nederlands, Engels

Neem een leeg tupperware bakje mee naar de workshop zodat je het eventueel over gebleven eten mee kan nemen naar huis.

Ben je met 6 personen of meer? Boek dan een je privé kookworkshop hier.

Hier vind je onze Google reviews.

Bij aankoop van een ticket ga je akkoord met onze annulerings & algemene voorwaarden.